Smoothie met appels en peren

smoothie met appels en peren gemaakt door Kids in the Kitchen
Jobke en Ferieke hadden zin in een smoothie. Tja wat doe je in de winter in een smoothie? Nou appels, peren, kaneel, pistachenootjes en yoghurt. Mixen maar en klaar is je smoothie. En ja hij is ook heeeellll lekker…

Ingrediënten
2 appels
2 peren
50 gr pistachenoten
1 tl kaneel
500 ml yoghurt

Benodigdheden
staafmixer, hakmolen of keukenmachine (als je dit niet hebt een hamer met een plastic boterhamzakje), maatbeker (1 liter)

 

Smoothie met appels en peren maken:
Schil de appels en peren. Verwijder de klokhuizen en snijd ze in stukken. Doe de appels en peren in de maatbeker waar minimaal 1 liter vloeistof in kan. Voeg de kaneel toe aan de appels.

Hak de pistachenoten fijn in de hakmolen of keukenmachine. Heb je geen hakmolen of keukenmachine? Doe dan de pistachenootjes in een plastic boterhamzakje. Sla met een hamer de pistachenootjes fijn. Doe de pistachenootjes in de maatbeker bij de appels en peren.

Voeg de yoghurt toe totdat de maatbeker vol is (laat wat lucht zitten tussen het fruit anders wordt het  lastig mixen).

Pak de staafmixer en mix alles helemaal fijn door elkaar totdat je een superlekkere smoothie hebt. Pak 4 glazen. Vul de glazen met de smoothie. Rietje erbij en lekker ‘slurpen’ maar…